Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Jadi kudapan spesial, terutama saat musim hujan seperti ini nih. Sayangnya kalau sudah hujan, kita jadi sulit pergi ke mana-mana. Mau pesan antar makanan pun susah.
Daripada keburu ngidam tapi nunggu hujan gak kelar-kelar, mending kita bikin sendiri kreasi donat sesuai selera kita. Gampang kok, Berikut IDN Times kasih resep cara membuat donat yang enak dan mudah buat di contek, simak yuk!
1. Donat kentang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 buah kentang, direbus, lalu ditumbuk hingga halus
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 bungkus fermipan
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan mentega, cairkan
- 1 sendok gula pasir
- susu bubuk secukupnya
Cara membuat donat kentang:
- Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis.
- Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira setengah sampai satu jam)
- Bentuk adonan menjadi donat, jika ingin rapi bisa menggunakan cetakan. Ulangi hingga semua adonan selesai dibentuk.
- Goreng di minyak panas, angkat dan hias sesuai selera.
- Donat kentang siap disajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar